小人参搭配什么煲汤好：小人参搭配什么煲汤好呢

来源：华财科技网编辑：焦点时间：2024-07-04 04:59:25

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材料土鸡腿 1只，山苦瓜 1条调料A料：咸冬瓜水 2杯B料：米酒 1大匙做法土鸡腿洗净，煲汤放入滚水汆烫去除血水，人参捞出，搭配待凉，什煲切块。汤好山苦瓜洗净，小人对半直切开。用汤匙挖去瓜籽。

椰子花旗参炖鸡可以一起炖，具有营养滋补的功效。

捞出鸡肉，用温水洗净，放回锅内，加红枣、枸杞、人参（可选），大火煮开；加入一个椰子量的椰子水和椰肉，炖2小时即可。重点来了，如果你买的是新鲜椰子，我要传授你开壳的技巧了。

椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

小人参搭配什么煲汤好：小人参搭配什么煲汤好呢

人参煲鸡鸡汤可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如说：搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。

煲汤时推荐以下搭配：鹌鹑：人参鹌鹑汤具有强身健体，补中益气，健脾益肺，宁心益智，养血生津的作用，多适宜于心气虚衰，身虚体弱，生津衰弱者饮服。

搭配红枣和姜片。对于人参煲汤这道菜来说，一般来说原料是人参100克，排骨一千克，水三千克以上，花椒，姜片，黄酒，红枣，盐，鸡粉适量。因为人生本身就是补气的中药，同时配合排骨来炖可以起到气血双补的作用。

鲜参黄芪乌鸡汤材料：新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

人参和鸡煲汤好，做法如下：主料：老母鸡一只、人参一根。辅料：红枣四个、枸杞子10只、糯米10克。步骤：老母鸡一只清洗待用。鲜人参清洗好待用。

人参乌鸡煲汤补血益气人参和乌鸡煲汤食用可补血益气，强筋壮骨，延缓衰老，特别适宜于老年人，体虚人群食用。材料：鲜人参1根，乌鸡1只。姜片3片，食盐，味精少许。

将食材备好，人参、红枣，母鸡洗净，放旁边备用，如下图所示。将母鸡切块进行焯水，然后捞出控水，如下图所示。将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水，如下图所示。

水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。浮沫捞干净后，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。盖上盖子，让电饭煲继续去煲煮。煮至程序快结束前放入枸杞和盐，如果汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。

用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许。鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。姜刷洗掉泥沙，拍碎。用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。

做法一鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背），放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。

鸡块洗净。焯下水再次洗净控水。土砂锅中放入适量水，我是8L锅放了约一半水，然后放入鸡块。再放入天麻，人参和枸杞，姜片一起中火煮开。转小火炖约1小时。

将核桃仁冲洗干净，沥干水分；人参洗净沥干水分或切成均匀的片。砂锅内放入核桃仁、人参和姜片，加水用武火烧开。烧开后转文火煮40分钟。到时间后，把红糖倒入锅中搅拌均匀即可出锅饮用。

老鸭、人参、干姜片、葱段、料酒、盐。做法（1）老鸭一只，鸭子洗干净用刀剁成块。（2）准备两三片姜加料酒5ml左右，连同鸭块煮沸，去除腥味。

将乳鸽收拾干净；人参洗净；红枣洗净，去核；生姜洗净去皮，切成片。乳鸽入沸水中汆去血水后捞出。将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火炖煮35分钟至熟，加盐、味精调味即可。

冰糖独参汤原料：冰糖30克，高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法：先将人参洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。功能：回阳固脱，补气摄血。

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